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2016.11.2823:56

ホヤ(海鞘)とは何者なのか。

あなたはホヤ、食べたことありますか?


今時期だとスーパーで見かけることもあります。


海の生き物大好きな私ですが、まだ食べたことは無いのです。




心臓のような大きさ、形。

これは食べてもいいのかな?

いったいどんな味がするのかな?

どうやって食べるんだろう?



今じゃない。いつかね、いつか・・・。

と思い、26年。


今年こそは挑んでみたい、ホヤチャレンジ!





ホヤは何の仲間なのか?


種類的には、脊索動物。(背骨のある生き物)


あのぶよぶよの中に、骨が?と思い、

調べたところ、

骨は、幼生の頃にのみあるのだそうです。




イソギンチャクとか、殻の無い貝類

(軟体動物)なのかと思いきや、


単純に、ホヤはホヤ。


本当にざーっくり分類すれば、魚、ヒト寄りのようです。

脊椎動物の祖先なんですって。




ホヤの幼生は、オタマジャクシのような形をしていて、

大人のホヤには無くなってしまう、

平衡器や眼点、(光を感知できる位のレベルの目が1個)

原始的な脳もあるんです。




定着する場所が決まるまでは、自分で泳ぎ回ります。


一度定着すると、不要になった、

眼点、、脊索等の器官は、

自分で消化しちゃいます(!?)


イメージとしては、

オタマジャクシの頭側が岩にぱくっとくっつき、

尾部が無くなっていき、楕円っぽい形になり、

ホヤらしい形に成長していきます。

定着した頃のホヤ、すっごく可愛いです。

(゜○゜) ←まさにこの顔文字そのまんま!

(Google ほや 幼生 かわいい



その後は移動することなく、

海中のプランクトン等をろ過するように濾し取り、

吐き出しを繰り返す。




天敵は、ウニ、巻貝。

あっ、根が生えていて逃げられない!




ちょっと前の私なら、

人間面倒い。もういい、ホヤになりたい・・・


なんて思ったかもしれないけれど、


人間に生まれた事を大変感謝しています。



考えることが出来なくなっていくって、

どんな気持ちなのでしょう。

不思議な進化に思えます。



そんなホヤに思いを馳せながら、

頂いてみようと思います。



次のお休みは、ホヤ探しだ♪






応援していただけると、とっても嬉しいです。
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2016.05.2923:19

食らってみたい、シャコパンチ。

朝、職場の休憩室で、

増毛えび地酒まつりに行ったという同僚の話を聞きました。



ぷりぷりの生の甘えびと、

北海道でも有名な清酒、国稀(くにまれ)!!


とても大満足だったそうです。



ただ、手で殻をむいて海老を食べるので、

手袋持っていけば良かったーと言っておりました。





エビ。シーフードトークのスイッチが入ってしまった私、


エビもいいけどっ、シャコ食べたーい!
シャコ激LOVE!!と大騒ぎ。


キョトンとする同僚。


彼女はシャコを知らなかったのです。


食べたことのあるそこのあなたも、知らないあなたも。




シャコってすごーい生き物なんです。


見た目は、平たくしたゴツめのエビですが。

DSC04855 / yamataka



シャコ伝説


その①

一瞬海水が沸いちゃうくらいの、素早いパンチ。

(発生した空洞にかかる圧力で沸騰する)


その②

そのパンチ力で、貝殻、カニの甲羅、

人の爪、水槽まで割っちゃう。

仲間とのケンカも、この殴り合い!


その③

人間の10倍(10万色)もの色の識別が出来る。

地球上で、シャコだけが見れる光の領域(円偏光)があるそうです。

これが、医療や軍事分野でも注目されているとか。


↓しゃこVSカニの熱いバトル。



よく動くお目目、強いパンチにうっとりです。

・・・おでことか、デコピンされてみたい。


(あ、でも、プロのダイバーさんなんかでも、
 見つけたら避けてるみたいです。)


ネコちゃんもいいけどシャコちゃんもキュートでしょ??


ペットとしても、意外と珍しくないようです。

普通に買えるそうですよ。




ではここで、おいしい秘密!

「しゃこの爪肉」


って、食べたことありますか?

あのパンチをするお手手です。


軍艦寿司なんかが一番メジャーかと思います。

仕込みが面倒なので、レアものですが、

ちょっといいお寿司屋さんとかで、聞いてみてください。


身とは違った、繊細なお味ですよー。



よかったらぽちっと、おねがいします☆



2016.05.2821:20

変なTシャツの巻。

うちの職場のとある奥様は、


いつも制服の下に、不思議デザインのTシャツを着ています。


たとえば、G8サミットTシャツ。

洞爺湖お土産だそうで、

日、米、英、伊、加、独、仏、露

みたいな漢字のクールなデザインでした。



とある日は、秋田犬Tシャツ。

そのまんま、秋田犬!って書いてある。

わんこのプリントも可愛い。


またまた次の日は、パンダTシャツ。

やっぱパンダって書いてある。


お父様が、ネタTシャツ好きだそうです。



わたしも負けないぞーという訳で、

前々から狙っていた、

お魚好きにとって激アツなTシャツをお取り寄せしました。



届くのは3~5日後。

写真撮って載せます。

楽しみー♪





2016.05.2600:12

北海道ネタ土産の巻。

来月わたし、東京方面水族館めぐりの旅に行くのですが、

久々にお会いする人に手土産を持っていきたくて、

いろいろ悩んでおります。



何度か渡していたり、年数回北海道に来る方なので、


せっかくなら、ありきたりじゃないものがイイ!



今まで渡したもの

・流氷カレー

(非常に青くて、白かった・・・。
  
味は普通においしいけれど、

食いしん坊の私が、色の先入観で、スプーンが動かない。)



ヒグマカレー

(食べる勇気がなかったらしく、その人は缶詰を居間のインテリアにしている。)


他は、有名な水産会社のホッケ、シシャモの干物等、普通のチョイスです。




いつも思うけれど、

自分の欲しい物って、なかなか貰えないのですよね。



あ、私が真面目に選ばないから貰えないのか!


思えば、私もネタ土産ばかり貰っています。

変な日本語Tシャツとか、黄色いネズミのパチモンTシャツとか。



皆様、お土産の受け狙いはほどほどに!


欲しい物は、自分にプレゼントしたっていいんだよね。たまにはさ。






ウニもいいけど、カニ食べたいな。




2016.05.2422:19

ロトの剣は、意外なところから。

私の欲しがっていた、からあげくんの剣型ピック、


何と今日、職場のパートさんから二個も貰えちゃいました!


からあげくんを見て、剣が無いよーと、

しょぼーんとしていた私の様子を覚えていたそうで・・・。


東京行ったらお礼のお土産買わなくちゃ!


誰かのお土産選んでるときって楽しいです。

考えているだけでも幸せー。



合羽橋商店街の食品サンプル、

空港の高級お菓子、

はたまた、ネタに走ってみるか。




ワクワクしてきました。





あと、きのう書いたちょっと苦手な人、

ちょっとしたヒントを頂いたおかげで、

もしかしたら一番気の合う人になりそうな?

不思議な方向に向かい始めました。


認めたくはないけれど、

似すぎて苦手だったのかもしれないです。


何があるかわからないものです。


まぁ、全部OKという気はさらさらないけどねっ!







プロフィール

あきのいすみ

Author:あきのいすみ
すきなものを呟くブログ。
食べ物、水族館、海の生き物がすき。
北の方のローカル情報が多いかもです。

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